Речь не про алкоголь. Персональный нутрициолог и тренер по фитнесу расскажет о наиболее распространёных дефицитах, их признаках и последствиях.
Понять, что организм находится в том или ином дефиците можно по определенным признакам. Далее вы будете видеть, что у некоторых элементов симптомы похожи или даже одинаковые, а еще дефицит того или иного витамина, микроэлемента может привести к одному и тому же заболеванию. Поэтому очень важно всегда смотреть анализы и проводить исследования. Не стоит опираться только на симптомы и ощущения. Каждый организм индивидуален и может по разному сообщать о своих проблемах. Есть общее, но не стоит забывать и про исключения.
Начать я хотела бы, пожалуй, с самого популярного — витамин D.
До ситуации с Covid-19 о необходимости его контролировать даже не говорили, многие врачи игнорировали этот показатель, но всё изменилось, и теперь о нём трубят изо всех утюгов. Выяснили, что умершие и тяжело переносящие болезнь люди, имели низкий показатель витамина D.
У недостатка этого витамина есть и другие неприятные последствия, в числе которых:
- эндометриоз;
- бесплодие, замершая беременность, выкидыш;
- саркопения (саркопеническое ожирение);
- ожирение и метаболический синдром;
- головокружение;
- алопеция;
- гипотиреоз;
- аутоиммунные заболевания (в том числе Сахарный диабет 1 тип);
- рахит, остеопения, остеопороз;
- онкология.
Также последние исследования в психиатрии говорят о том, что если уровень витамина D ниже 16, то у человека появляются суицидальные наклонности, депрессия, размышления о смысле жизни, представление своих похорон и тд.
Если вы никогда, не принимали витамин D, то вероятнее всего у вас будет дефицит. Ошибочно полагать, что, находясь на отдыхе или много гуляя под солнцем, мы сможем значительно пополнить свои запасы. К сожалению, так не работает, как и получение его из продуктов питания. Для должного восполнения большинству людей показан пожизненный прием витамина D. Но, не стоит сейчас бежать и заказывать! Для начала сходите в лабораторию и сдайте анализ.
Переходим к следующему важному показателю – железо.
- Слабость по утрам;
- слабость при физической нагрузке;
- выпадение волос;
- ПМС, боли, отеки;
- гиперменорея (обильные месячные);
- запоры/поносы;
- сухость пяток/локтей;
- целлюлит;
- ожирение и метаболический синдром;
- сниженное либидо;
- гипотиреоз;
- бесплодие, замершая беременность, выкидыш.
Чаще всего эти признаки озвучивают люди, страдающие от дефицита железа и/или гипоксии. Данная проблема встречается у большинства женщин. Можно много говорить про дефициты витаминов, минералов, микронутриентов, но стоит помнить, что восполнение железа остаётся одним из самых важных!!!
Если говорить про анализы, то смотрим мы не гемоглобин, а ферритин и еще один информативный показатель – коэффициент насыщения трансферрина, особенно актуально для детей.
А сталкивались ли вы с тем, что вам советуют супер-классные витамины, которые помогли всем знакомым, но вы не заметили никакого эффекта? Такое возможно с дефицитом белка. Одной из главных функций, которого является транспортная. Когда в ваш организм попадают витамины и микроэлементы, они всасываются в тонкой кишке, оттуда попадают в кровь и уже там, с помощью белков, расходятся по организму. Но, если в организме не хватает белка, то и развозить полезные для организма элементы некому, и они просто выводятся.
Как заподозрить у себя дефицит белка?
- ожирение и метаболический синдром;
- отсутствие лунок на ногтях, мягкие ногти;
- вертикальная исчерченность на ногтях;
- ускоренное старение, появление морщин;
- сухость кожи;
- бесплодие, замершая беременность, выкидыш.
Дефицит белка может возникнуть по причине несбалансированного питания, и сейчас важно понять, что правильное питание – не равно сбалансированное. Вы можете есть полезные, правильные продукты, но если вы не съедаете суточную норму белка – 1 г на 1 кг веса для нормального функционирования организма, причём, обязательно присутствие животного белка, – всё бесполезно, так как все полезности просто выводятся.
Бывает и так, что белка достаточно в пище, но из-за низкой кислотности желудка, вы его не перевариваете. Самой распространенной причиной его неусваимости – это привычка после еды выпить чай со сладеньким. Сладкое снижает синтез соляной кислоты, так необходимой для усвоения белка. Запоминайте правило: десерт и всё сладкое – минимум через час после еды.
Подведем итог. Всемирная организация здравоохранения сформулировала определение здоровья, как: «Здоровье – это не просто отсутствие болезней, а состояние физического, психического и социального благополучия». Каждый человек должен принимать ответственность за своё состояние. Бежать в больницу, когда уже нет сил терпеть, само пройдет или у соседки тоже такое, и она 10 лет с этим живёт, – это не про ответственность, это про не любовь к себе. Медицина 21 века – это про превентивный подход, мы должны предугадывать возможные последствия. Поэтому важно проходить обследование, сдавать анализы, обращать внимания на изменения организма, особенно, если они несут дискомфорт.
Я рассказала всего про 3 базовых дефицита, но их значительно больше. Но устранив эти, для многих жизнь заиграет новыми красками. Ещё раз повторю, не стоит заниматься самолечением и без обследования пропивать те или иные добавки, придерживаться схем, свободно гуляющих на просторах интернета. Поймите, вы можете не просто потратить деньги впустую, а навредить себе! Каждый человек индивидуален и что хорошо одному, не факт, что будет полезно другому. Поэтому ежегодно проходим обследование, сдаём анализы. При наличии проблем – выявляем причину, устраняем, включаем сбалансированное питание и нутритивную поддержку
Всем здоровья!
Новикова Валерия — персональный тренер и нутрициолог. Член национального общества диетологов России.
Фото предоставлены из личного архива
